0
Ciupercile stridii sunt versatile în preparare: sunt adăugate în supe, prăjite cu smântână și ceapă, adăugate în salate și murate. Ciupercile stridii sunt umplute în plăcinte și ciuperci. Principalul lucru este să nu uitați să curățați și să spălați ciupercile înainte de a le găti. Orice tip de ciuperci stridii pot fi coapte, prăjite, murate, fierte sau înăbușite. Le poți folosi pentru a face supă cu o aromă bogată de ciuperci și cotlete originale. Ciupercile stridii se potrivesc bine cu cartofi, mazăre verde și fasole. Vegetarienii pot folosi aceste ciuperci ca înlocuitor pentru carne: de exemplu, adăugați-le în pilaf.