0
Ciabatta este o pâine de grâu italiană coaptă cu aluat, drojdie și ulei de măsline. Particularitatea acestei pâini este crusta și pulpa crocantă, cu porozitate mare, distribuită neuniform. Mă întreb cu ce mănâncă ciabatta în Italia? De obicei este folosit pentru a face sandvișuri, sandvișuri și tot felul de gustări, servite cu salate și supe și, de asemenea, este folosită pentru a face celebra bruschetta italiană - pâine prăjită untă cu unt și usturoi, cu o umplutură delicioasă.