0
Tulpina de țelină este partea superioară a plantei de țelină cu un gust dulceag. Tulpina de țelină este crocantă și elastică. Dacă pe tulpină sunt frunze, pot fi și consumate. Țelina susține funcția inimii datorită conținutului său semnificativ de potasiu și vitamina K, ajută la scăderea tensiunii arteriale și la neutralizarea colesterolului periculos datorită conținutului său de ftalide. Conținutul ridicat de vitamina K și fosfor din țelină întărește oasele și minimizează riscul de fracturi.