0
Se bate zahărul brun cu untul moale și coaja de lămâie.
Se adaugă ouăle, se mixează 4-5 minute, se adaugă făina de migdale, praful de copt și făina de grâu și se amestecă până se combină.
La final se toarnă laptele, se amestecă până se obține un aluat neted și pufos.
Se adaugă fructele confiate scurse de suc de portocală și se amestecă totul cu o spatulă de silicon.
Se adaugă aluatul într-o formă de hârtie cu diametru 18 cm și înălțimea 4,5 cm.
Se acoperă checul cu aluat macaronaj, se presară la dorință cu petale de migdale și se coace 60-70 de minute la temperatura 160 C.
Se decorează checul răcit cu cuib și ouă de ciocolată.