0
Cod produs: 107174
(0 Recenzii)
Țara de origine: Moldova
Dovleacul se găsește în multe feluri de mâncare dintr-o mare varietate de bucătării din întreaga lume: de la plăcinte americane la supe cremă franțuzești, de la ravioli italiene la halva indiană. Este folosit pentru a face terci, deserturi, caserole, produse de patiserie, supe, sucuri, dulceturi și este folosit ca ingredient pentru salate. Cel mai ușor lucru pe care îl puteți face cu dovleacul este să-l coaceți. De obicei copt cu miere sau umplut cu carne și legume. În general, în starea coaptă, această legumă este folosită ca bază pentru multe feluri de mâncare, deoarece devine mai moale și mai gustoasă.
Supa piure de dovleac, servită chiar în ea, arată foarte frumos. Leguma este bună ca parte a tocanelor și caserolelor de legume. Terci de dovleac cu orez și lapte iese foarte gustos. Există multe rețete de copt cu această legumă: plăcinte, prăjituri, chifle și chiar budinci și cheesecake. Semințele de dovleac se consumă și uscate sau prăjite.