35.15
21.80
-37%
0
Crupele de hrisca sunt in general gatite in supa sau ca terci. Hrisca este similara cu jirul doar ca este mult mai mica. Este bogata in proteine si amidon, fiind o “cereala” valoroasa. In combinatie cu faina de grau sau de secara, poate fi folosita in panificatie si patiserie.