0
Merele roșii sunt indicate pentru boli ale sistemului cardiovascular. Coaja merelor roșii este plină de antociani - polifenoli care protejează împotriva bolilor de inimă. Prin urmare, cu cât mărul este mai roșu, cu atât mai bine, dacă scopul utilizării lor este de a preveni funcționarea sistemului cardiovascular. Care este cel mai bun mod de a mânca mere? Multe substanțe utile ale fructului se găsesc în coaja merelor și în pulpă, de aceea se recomandă consumul întregului fruct. Vitamina C din ele este distrusă în timpul depozitării pe termen lung, măcinării sau tratamentului termic. Este mai bine să mănânci merele crude.