Peștele hering este cea mai comună și populară specie de pește aparținând familiei Hering. Cel mai adesea trăiește în părțile de nord ale oceanelor Atlantic și Pacific. Heringul are o dimensiune destul de mică. Lungimea adulților nu depășește de obicei patruzeci de centimetri. Un astfel de pește marin, de regulă, are o burtă argintie și un spate albastru-gri cu o strălucire de oțel.
