0
Un fruct de avocado conține în jur de 22,5 g de grăsimi, dintre care două treimi sunt mononesaturate (benefice sănătății).
O calitate importantă a fructelor de avocado este că acestea conțin foarte puțină fructoză (asociată cu predispoziția spre îngrășare) și circa 20 de nutrienți esențiali, precum fibrele, potasiul (într-o cantitate dublă comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B și acidul folic.