0
Orezul Integral conține fibre, carbohidrați complecși, proteine și vitamine B. Având proprietăți hipotensoare și o concentrație optimă de magneziu și fibre, este benefic pentru sănătatea inimii. Ajută la menținerea densității osoase și previne apariția osteoporozei, prin conținutul bogat în mangan și fosfor. Alte beneficii: menține tractul digestiv sănătos, fortifiază organismul (tonic general) și îl protejează de stresul oxidativ (antioxidant). Poate fi adăugat în salate, pilafuri, supe și în rețetele deserturilor preferate. Orezul fiert sau preparat simplu (cu ulei și pătrunjel sau busuioc proaspăt presărat deasupra) poate fi o garnitură excelentă.