0
1 Se pune în tavă ceapă, ardei, roșii, se condimentează cu usturoi uscat, cimbru uscat, sare, piper negru, ulei de măsline, cremă de oțet balsamic, se amestecă și se pune la cuptor la 180 grade C pentru o oră.
2 Se transferă legumele în ceaun, se toarnă apă și se fierbe 15 minute.
3 Se pun legumele în bolul unui robot de bucătărie împreună cu parmezan, se mixează și se întoarce în ceaun.
4 Se toarnă frișcă pentru gătit și se pune ceaunul la foc pentru 5-7 minute.
5 Se decorează supa cu microplante și parmezan.
Poftă bună!
Ardei California
Roșii
Parmezan
Frișcă
Ceapă
Ulei de măsline
Piper negru
Cimbru uscat
Usturoi uscat
Baghetă
Sare
Microplante