0
1. Se condimentează carnea cu sare, piper negru, se adaugă ulei de măsline și se masează.
2. Se rumenește pieptul de pui pe ambele părți câte 2-3 minute.
3. Se scoate din tigaie, se adaugă unt, ciuperci, se condimentează cu cimbru, sare, piper negru și se gătește 7-8 minute.
4. Se toarnă vin și se lasă să se evapore.
5. Apoi se adaugă frișcă, usturoi răzuit, se aranjează carnea și se gătește la foc încet 12-15 minute.
6. La final se decorează cu pătrunjel proaspăt.
Poftă bună!
Piept de pui "Porumbaca"
Ciuperci
Vin alb sec
Frișcă
Unt "Bun Străbun"
Usturoi
Cimbru uscat
Sare "Bucătarul"
Pătrunjel