0
1. Se încinge o tigaie la foc mediu, se adaugă unt, ulei, ficat de pui, se condimentează cu sare, piper și se rumenește 5 minute.
2. Se scoate din tigaie și se adaugă ceapă, morcov, ciuperci, usturoi, se stoarce suc de lămâie și se prăjește 10 minute.
3. Se toarnă frișcă, se adaugă ficatul, se mai gătește totul timp de 10 minute la foc mic.
4. La final se toarnă oțet balsamic, se amestecă și se decorează cu pătrunjel.
Poftă bună!
Ficat de pui
Ulei
BUCATARUL Sare
Piper măcinat
Ceapă
Morcov
Usturoi
Pătrunjel
Lamâie
Oțet balsamic
Frișcă
Ciuperci
BUN STRABUN Unt