0
1. Se pune apa la fiert, când ajunge la punctul de fierbere, se adaugă sare, paste risoni și se fierb 10 minute.
2. Se condimentează carnea cu sare, piper, cimbru, fulgi de ardei chili, usturoi uscat.
3. Se scurg pastele de apă, se adaugă untul, brânză topită, parmezan, apă păstrată de la fierberea pastelor și se amestecă.
4. Se toarnă ulei în tigaia încinsă, se prăjește carnea pe ambele părți 5-6 minute.
Savurați cu plăcere!