0
1. Se fierbe spanacul 2 minute și se scoate din cratiță.
2. Odată ce apa a început a clocoti se adaugă sarea și pastele.
3. Între timp se pune spanac în bol, împreună cu busuioc, avocado bine copt, nuci caju, usturoi, se toarnă ulei de măsline, se stoarce suc de lămâie, se pune sare, piper negru și se mărunțește bine până devine un sos cremos.
4. Se pun pastele scurse de apă în bol, se adaugă sosul și se amestecă. Apoi se pun roșiile tăiate mărunt, se mai amestecă un pic și la final se decorează cu nuci caju și busuioc.
Poftă bună!
Paste făinoase
Avocado
Spanac
Roșii cherry
Nuci caju
Ulei de măsline
Lămâie
Usturoi
Busuioc
Piper negru
Sare "Bucătarul"