MOD DE PREPARARE

1. Se curăță cartofii dulci, se taie felii, se pun în tava de copt, se condimentează cu paprika, usturoi uscat, sare, piper, ulei, se amestecă și se coace la 200°C 20-25 minute.

2. Se pune avocado în bol, se stoarce suc de limetă, se condimentează cu sare, piper și se pisează. La final se pune pătrunjel.

3. Se servesc cartofii cu sos de avocado, maioneză și ketchup.