Cărți
Ceai și cafea
Crupe și boboase
Produse cosmetice
Totul pentru CASA MODERNĂ
Bucătărie
Bunuri gospodărești
Îmbrăcăminte. Încălțăminte. Accesorii. Textile
Totul pentru masina
Electrocasnice. Iluminat
Tehnica Audio-Video
Sport
Picnic. Vacanță
Plante de casă. Grădină. Livadă
Cartele SIM, Bilete de loterie
0
Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline și se călește ușor ceapa tocată, usturoiul zdrobit și frunzele de busuioc.
Se adaugă roșiile în suc propriu, și se asezonează cu sare și zahăr. Se lasă la fiert la foc mic timp de 5-6 minute.
Se taie vânăta rondele subțiri și se prăjesc într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, până se rumenesc ușor pe ambele părți.
Într-o tavă termorezistentă, se așază un strat de vinete, apoi se adaugă sos de roșii și felii de mozzarella. Se repetă straturile de două ori, până la epuizarea ingredientelor.
Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și se coace timp de aproximativ 15 minute, până când mozzarella se topește și capătă o crustă ușor rumenă.
Savurați cu plăcere!
(!) Din cauza unei încărcări ridicate a site-ului, pot apărea întreruperi temporare în funcționare. Depunem toate eforturile pentru a restabili cât mai curând posibil funcționarea stabilă. Vă mulțumim pentru înțelegere și ne cerem scuze pentru inconvenientele temporare.