Alegeți regiunea

conform adresei de livrare

Sectoare

Suburbii
RO
+373 3000 1515
Serviciu suport COMENZI magazin online:
+373 3000 1515
L-D 09:00/20:00
magazin.online@linella.md
Serviciu suport administrație ”Moldretail Group” S.R.L.
+373 (22) 89-09-30
L-V 09:00/18:00
+373 (22) 89-09-27
L-V 09:00/18:00
relatiiclienti@linella.md

0
Coșul meu 0 MDL

0

Regiunea Dvs.: Alegeți regiunea

Cea mai apropiată livrare astazi de la 17:00 până la 20:00

Serviciu suport magazin online:
+373 3000 1515
RO
Supermarket online
Contul meu

0

Lista favorite
Coșul meu 0 MDL

0

Risotto cu creveți

MOD DE PREPARARE


1. Se pune într-o cratiță o ceapă mare tăiată în patru, 1 morcov și o tulpină de țelină tăiate bucăți mari.

2. Se toarnă peste legume 1,5 litri apă.

3. Se adaugă o linguriță de sare, se pune cratița la foc și se fierbe supa 30 de minute.

4. Între timp se curăță 400 grame de creveți de cap, carapace și intestine.

5. Se pune o tigaie la foc mic, se toarnă în ea 3 linguri ulei de măsline și se adaugă o ceapă cu o tulpină de țelină și 2 căței de usturoi tăiați mărunt.

6. Se călește la foc 4-5 minute până se înmoaie legumele.

7. Apoi se adaugă 200g orez Arborio.

8. Se toarnă 150ml vin alb sec și se lasă să se evapore complet.

9. Se adaugă 4 roșii cherry tăiate cubulețe și se toarnă treptat câte un polonic de supă de legume pregătită mai devreme. Această procedură va dura aproximativ 20-25 de minute sau până orezul se va înmuia.

10. După acest timp se adaugă 1 lingură  de unt și 1 lingură de mascarpone, se răzuiește 50 grame de parmezan, se amestecă și se adaugă creveții.

11. Se răzuiește coaja de la o lămâie.

12. Se ține totul la foc încă 4-5 minute amestecând din treptat.

13. Se decorează cu pătrunjel.

 

 Poftă Bună!

Ingrediente

CEAPĂ, Moldova

2 buc

MORCOV, Moldova

1 buc

TULPINĂ DE ȚELINĂ, Spania

2 buc

Orez Arborio

200 g

VICI Creveți regali 50/70

400 g

USTUROI, China

2 căței

MYTHOLIO Ulei de măsline EXTRA VIRGIN 100%

3 linguri

GALBANI Cascaval Mascarpone

1 lingură

BUN STRABUN Unt din smântână dulce 82.5 %

1 lingură

ZARPELLON Cașcaval Grana Padano DOP

50 g

ROSII CHERRY, Turcia

4 buc

LĂMÂIE, TURCIA

1 buc

JEDEN TAG sare de masă

ЭКО Piper negru măcinat

Adaugă în coș

REȚETE

Gustări și aperitive
Blinele de sărbătoare cu somon afumat
normally
Deserturi
Chec cu mascarpone și portocală
normally
Băuturi
Christmas pomegranate cocktail
easy
Produsul a fost adăugat cu succes
Abonament pentru notificare