0
1 Se pune zahăr pudră peste mascarpone, se adaugă esență de vanilie, se răzuiește coajă de lămâie și se mixează.
2 Se toarnă treptat frișcă lichidă.
3 Se mărunțesc biscuiții în robotul de bucătărie. Se adaugă unt și se aranjează compoziția în tavă, apoi se pune la cuptorul preîncălzit la 160 grade C pentru 10 minute.
4 După ce s-a răcit crusta, se pune crema în tavă și se nivelează, apoi se pune la frigider pentru 3-4 ore.
5 La final se decorează cu pomușoare.
Poftă bună!
Mascarpone
Unt "Bun Străbun"
Biscuiți
Frișcă 35%
Zahăr pudră
Esență de vanilie
Lămâie
Afine
Agriș
Mure