0
1 Se pun ouăle în malaxor, se mixează, se adaugă treptat zahărul, făina, esența de vanilie și se mixează.
2 Se transferă pe tava de copt, se nivelează și se coace la cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 15-20 minute.
3 Se pune în malaxor mascarpone, frișcă, esență de vanilie, zahăr pudră și se mixează câteva minute.
4 Se taie căpșunile cubulețe.
5 Se taie cercuri din pandișpan și se formează straturi în pahare, se adaugă căpșuni, cremă de mascarpone.
6 La final se decorează cu căpșuni și mentă.
Poftă bună!
Căpșuni
Mascarpone
Frișcă 36%
Ouă
Zahăr
Zahăr pudră
Făină
Esență de vanilie
Sare "Bucătarul"
Mentă