0
Артикул: 318482
(0 Рейтинг)
Что более важно в составе этого масла, так это очень высокий процент так называемой линолевой кислоты (незаменимая жирная кислота) в количестве более 50% и линоленовой кислоты около 2%, а также незаменимых жирных кислот. Во всех других пищевых маслах содержание незаменимых жирных кислот составляет менее половины указанной концентрации. В оливковом и подсолнечном масле преобладает олеиновая кислота (более 50%).
Масло зародышей кукурузы, как и масло облепихи, также содержит высокие концентрации (около 10%) пальмитиновой кислоты, что делает его очень хорошим дерморегенератором для косметики. Содержание олеиновой кислоты составляет около 20%, а другие жирные кислоты в композиции находятся в очень низких концентрациях в пользу упомянутых, около 1% и ниже 1%.
Белки
Углеводы
Жирность
Энергетическая ценность