0
Артикул: 462230
(0 Рейтинг)
Рисовый уксус используют в качестве заправки для салатов, маринования мяса, для придания особого аромата гарнирам. А еще уксус активно применяется в приготовлении суши и роллов – делает рис более клейким и не дает роллам разваливаться
Рекомендуемое соотношение: на 500 грамм риса 2 столовых ложки рисового уксуса и 1 чайная ложка соли и сахара. Уксус необходимо подогреть (не доводя до кипения), после чего в нем растворяют соль и сахар, тщательно мешают полученный раствор и немного охлаждают.