0
Молоко коровье пастеризованное, смесь семян 1,9% (семена подсолнечника, семена СУСАН, семена льна, семена льна золотистого), пажитник 0,5%, соль, отвердитель (кальций хлорид), закваска исходная, закваска, краситель (аннато).
Это полутвердый сорт сыра с нежным молочным, слегка сладковатым вкусом. Благодаря семенам пажитника вкус сыра обогащается ореховыми нотками. Хорош для приготовление горячих бутербродов и различных блюд при запекании, а можно нарезать его тонкими полосками и добавить в салат.