Книги
Чай и кофе
Крупы и бобовые
Косметические средства
Уютный Дом
Кухня
Хозяйственные товары
Одежда. Обувь. Аксессуары. Текстиль
Все для автомобиля
Бытовая техника. Освещение
Аудио-Видео Техника
Спорт
Пикник. Пляжный отдых.
Домашние растения. Сад. Огород
SIM карты, Лотерейные билеты
0
Артикул: 39383
(0 Рейтинг)
Универсальная заготовка, которая чаще всего используется как основа для блюд с начинкой или как самостоятельная пикантная закуска. Листья уже мягкие, эластичные и обладают выраженным пряным вкусом.
Кулинарное применение
Голубцы и долма: Это основное назначение. Использование маринованных листьев позволяет пропустить этап долгого бланширования (варки) кочана — они уже готовы к закручиванию, не рвутся и хорошо держат форму.
Закусочные рулетики: Листья начиняют тертой морковью с чесноком, зеленью или острым перцем (например, рулетики по-корейски).
Запеченная рыба: Крупные листы используют как «обертку» для рыбного филе (например, минтая) с соусом, что позволяет сохранить сочность рыбы при запекании.
Шницели из капусты: Маринованные листья складывают конвертом, обмакивают в льезон (смесь яиц и молока), панируют в сухарях и обжаривают до хрустящей корочки.
Супы и салаты: Листья можно тонко нашинковать для приготовления насыщенных щей, капустняка или добавить в зимние витаминные салаты с луком и растительным маслом
Comandă mai mult,
plătești mai puțin pentru livrare!
0 - 499 lei: 60 lei
500 - 1399 lei: 45 lei
de la 1400 lei: Livrare gratuită