0
Гранулы кефира - это сочетание бактерий и дрожжей (грибов) в смеси белков, липидов и сахаров. Этот симбиоз веществ образует гранулы, похожие на цветную капусту. В настоящее время кефир становится все более и более ценимым благодаря новым исследованиям о пользе, которую он приносит для здоровья. Гранулы кефира - это очень динамичное и сложное сообщество микроорганизмов, в котором встречается множество различных типов бактерий.
Белки
Жиры
Насыщенные жиры
Углеводы
Сахар
Cоль
Пищевая ценность