0
Продукт, полученный в результате обезвоживания клюквы – мелкой лесной ягоды красного цвета. У сушеной клюквы сладкий и приятный вкус. Ягоды должны быть эластичными, упругими и ярко окрашенными. Сушеная клюква сохраняет все полезные свойства свежих ягод. В ней содержатся пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты, витамины группы В, С, Е, К, РР, кальций, натрий, марганец, калий, медь, фосфор, цинк, железо, магний, селен.
Сушеная клюква – вкусный и полезный перекус. Из нее также готовят отвары, помогающих при простудных заболеваниях, компоты, соусы, десерты, добавляют ее в блюда из мяса и рыбы, в каши, творог, салаты, выпечку, используют для декора.
Калории: 335 кКал
Жиры: 0.9г
из которых:
насыщенные жиры: 0.1г
мононенасыщенные жирные кислоты: 0.1г
полиненасыщенные жирные кислоты: 0.1г
Углеводы: 78г
из которых:
сахара: 72г
Пищевые волокна: 6.8г
Белки: 0.5г