0
Плод авокадо содержит около 22,5 г жира, из которых две трети — мононенасыщенные (полезные для здоровья).
Важным качеством плодов авокадо является то, что они содержат очень мало фруктозы (связано с предрасположенностью к ожирению) и около 20 незаменимых питательных веществ, таких как клетчатка, калий (в двойном количестве по сравнению с бананами), витамин Е, комплекс витаминов группы В и фолиевую кислоту. кислота.