Următoarea livrare astăzi : 17:00-20:00
+373 3000 1515 magazin.online@linella.md
+373 3000 1515
Serviciul de asistență al magazinului online
Următoarea livrare Astăzi : 17:00-20:00
Poștă electronică magazin.online@linella.md
Categorii
25 лет Linella Linella Card
0Cos

Tartă cu căpșuni

Tartă cu căpșuni

Mod de preparare


1. Se răzuiește untul rece.

2. Se adaugă făina, zahăr pudră, se frământă, se sparge un ou și se încorporează. Se formează o bilă, se învelește în folie alimentară și se pune la frigider pentru o oră.

3. Se toarnă apă în cratiță, se adaugă zahăr, amidon de porumb, se mixează și se lasă până se ajunge la punctul de fierbere.

4. Se ia de pe foc, se toarnă jeleu cu aromă de căpșuni. Se lasă să se răcească.

5. Se pudrează masa cu făină. Se întinde aluatul, se aranjează în tavă, se taie excesul de aluat, se face găuri cu furculița atât la bază cât și la margini. Se acoperă cu foaie de copt, se pune năut și se coace 20 de minute la 190°C

6. Se taie căpșunile, se amestecă cu jeleul pregătit mai devreme.

7. Se pune în crusta răcită pregătită mai devreme. Se pune la frigider pentru 3-4 ore.

8. Se servește cu frișcă.

Poftă bună!

Ingrediente

  • Unt BUN STRĂBUN150 g
  • Făină de grâu250 g
  • Ouă de găină1 buc
  • Zahăr pudră100 g
  • Zahăr150 g
  • Apă200 ml
  • Amidon de porumb1 lingură
  • Jeleu căpșună90 g
  • Frișcă pentru decor
  • Năut Bun Străbun200 g
  • Căpșuni1 Kg