Ближайшая доставка сегодня : 17:00-20:00
+373 3000 1515 magazin.online@linella.md
+373 3000 1515
Служба поддержки интернет-магазина
Ближайшая доставка Сегодня : 17:00-20:00
Электронная почта magazin.online@linella.md
Категории
25 лет Linella Linella Card
0Корзина

Тарт с клубникой

Тарт с клубникой

Способ приготовления

1. Натереть холодное масло.

2. Добавить муку, сахарную пудру, замесить, разбить яйцо и ввести его в тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на час.

3. Налить воду в кастрюлю, добавить сахар, кукурузный крахмал, перемешать и оставить до закипания.

4. Снять с огня, влить клубничное желе. Оставить для охлаждения.

5. Присыпать стол мукой. Раскатать тесто, уложить в форму, обрезать излишки теста, сделать отверстия вилкой как на дне, так и по краям. Накрыть пергаментной бумагой, положить нут и выпекать 20 минут при 190°C.

6. Нарезать клубнику, смешать с ранее приготовленным желе.

7. Выложить в ранее подготовленную охлажденную корочку. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

8. Подавать со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • сливочное масло «Bun Străbun»150 г
  • пшеничная мука250 г
  • Куриные яйца1 шт.
  • сахарная пудра100 г
  • сахар150 г
  • вода200 мл
  • Кукурузный крахмал1 ст. л.
  • Клубничное желе90 г
  • Сливки для украшения
  • нут Bun Străbun200 г
  • клубника1 кг