Ближайшая доставка сегодня : 17:00-20:00
+373 3000 1515 magazin.online@linella.md
+373 3000 1515
Служба поддержки интернет-магазина
Ближайшая доставка Сегодня : 17:00-20:00
Электронная почта magazin.online@linella.md
Категории
25 лет Linella Linella Card
0Корзина

Пастуший пирог

Пастуший пирог

Способ приготовления


1. Нарезать лук, морковь и сельдерей кубиками.

2. Налить растительное  масло, положить овощи, приправить солью, перцем, пассеровать 5-6 минут.

3. Добавить фарш, перемешать, готовить 15 минут.

4. Налить вино, оставить на несколько минут, чтобы жидкость испарилась.

5. Добавить томатный соус, зубчики чеснока, розмарин, лавровые листья, соль, перец и налить воду.  Перемешать, варить 30-35 минут.

6. Положить картофель в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить 25 минут.

7. Перелить мясной соус в форму для выпекания, добавить замороженный зеленый горошек, выровнять.

8. Положить сливочное масло в картофель, натереть на терке сыр, хорошо измельчить.

9. Приправить солью, перцем, залить мясной соус пюре.

10. Выпекать при 180°C 25-30 минут.

Наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Лук, Молдова1 шт.
  • Морковь, Молдова1 шт.
  • LINELLA — замороженный зелёный горошек.200 г
  • Черешковый сельдерей, Испания1 шт.
  • LINELLA — рафинированное подсолнечное масло.2 ст. л.
  • Говяжий фарш.700 г
  • RADACINI — сухое красное вино Cabernet Sauvignon.70 мл
  • BUN STRABUN — томатная паста.1 ст. л.
  • Томатный соус.300 г
  • Чеснок, Китай3 зубчиков
  • розмарин1 шт.
  • FUCHS — лавровый лист в пакетике.2 листьев
  • Белый картофель, Молдова.1 кг
  • Сливочное масло из сладких сливок Bun Străbun 82,5%20 г
  • сыр Dalia Linella50 г
  • Поваренная соль Jeden Tag
  • ЭКО молотый чёрный перец