1 Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, выложите их на противень, приправьте солью, сбрызните маслом и поставьте в предварительно разогретую до 220 градусов C духовку на 20-25 минут.
2 Влейте масло в разогретую сковороду, добавьте лук, сушеный чеснок, тимьян, черный перец и готовьте 4-5 минут.
3 Добавьте консервированные помидоры, немного меда и готовьте на медленном огне 10-15 минут.
4 Залейте шпинат горячей водой.
5 Положите сыр в миску и разомните его, добавьте шпинат, пармезан, яйцо, соль и перемешайте.
6 Выложите соус на дно формы, разложите листы для лазаньи, покройте соусом, добавьте ломтики баклажанов, распределите сырный крем, добавьте моцареллу и пармезан. Повторите еще 2 слоя.
7 Затем поставьте форму в духовку.
Приятного аппетита!
© 2001 - 2026 Linella.