Paste cremoase cu ricotta și mazăre

Paste cremoase cu ricotta și mazăre

Mod de preparare


1. Odată ce apa a început a clocoti se adaugă sarea, pastele și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

2. Se adaugă mazăre și se fierbe 4-5 minute.

3. În bolul unui robot de bucătărie se pune ricotta, mazăre, pătrunjel, coajă de lămâie, sare, piper și se mixează.

4. Se adaugă compoziția peste paste, se răzuiește parmezan, se adaugă mazărea întreagă și se amestecă.

5. Se decorează cu mazăre, parmezan, pătrunjel și fulgi de roșii uscate.

Savurați cu plăcere!

Ingrediente

  • O! PREȚ MIC Paste făinoase penne250 g
  • Brânză ricotta150 g
  • LINELLA Mazăre verde200 g
  • Pătrunjel4 fire
  • Parmezan40 g
  • Lămâie1 buc