1. Se taie ardeii și pastrama cubulețe.
2. Se toarnă ulei în tigaie, se adaugă ardeii împreună cu pastrama și se prăjesc 5-7 minute.
3. Se răzuiește cașcaval.
4. Se taie pâinea felii.
5. Se toarnă lapte într-un bol, se sparg ouăle, se condimentează cu sare, piper, se mixează și se adaugă cubulețele de pâine, ardei, pastrama, cașcaval și se amestecă.
6. Se transferă într-o tavă de copt, se nivelează, se acoperă cu ardei, pastrama, cașcaval și se coace la 180°C timp de 55-60 minute.
7. La final se decorează cu pătrunjel.
Poftă mare!
© 2001 - 2026 Linella.