Tartă cu lămâie și pomușoare

Tartă cu lămâie și pomușoare

Mod de preparare


1 Se pune zahăr pudră peste mascarpone, se adaugă esență de vanilie, se răzuiește coajă de lămâie și se mixează. 

2 Se toarnă treptat frișcă lichidă.

3 Se mărunțesc biscuiții în robotul de bucătărie. Se adaugă unt și se aranjează compoziția în tavă, apoi se pune la cuptorul preîncălzit la 160 grade C pentru 10 minute.

4 După ce s-a răcit crusta, se pune crema în tavă și se nivelează, apoi se pune la frigider pentru 3-4 ore.

5 La final se decorează cu pomușoare.

Poftă bună!

Ingrediente

  • Mascarpone300 g
  • Unt "Bun Străbun"100 g
  • Biscuiți300 g
  • Frișcă 35%120 ml
  • Zahăr pudră70 g
  • Esență de vanilie1 linguriță
  • Lămâie1 buc
  • Afine250 g
  • Agriș125 g
  • Mure125 g