Următoarea livrare astăzi : 17:00-20:00
+373 3000 1515 magazin.online@linella.md
+373 3000 1515
Serviciul de asistență al magazinului online
Următoarea livrare Astăzi : 17:00-20:00
Poștă electronică magazin.online@linella.md
Categorii
25 лет Linella Linella Card
0Cos

Cheesecake cu sirop de alune de pădure

Cheesecake cu sirop de alune de pădure

Mod de preparare


Pentru blat:

1. Biscuiții prealabil măcinați fin se amestecă cu untul topit până se combină.

2. Se transferă pesmetele într-o formă rotundă cu diametrul 20 cm.

3. Se formează baza și laturile de 6 cm, apoi se pune forma în congelator pentru 1,5 ore.

Pentru cremă:

1. Într-un bol se combină ouăle, gălbenușuruile, amidonul de porumb și zahărul brun.

2. Într-un alt vas se amestecă cu o spatulă crema de brânză, se adaugă compoziția din primul bol și se amestecă până la omogenizare.

3. La final se încorporează siropul de alune de pădure.

4. Se toarnă crema peste baza congelată și se coace la temperatura 110 C, timp de 2-2,5 ore.

5. Când cheesecake-ul este gata, se lasă să se răcească apoi se dă la frigider pentru stabilizare timp de 10 ore.

6. Se decorează după preferință.

Poftă bună!

 

Ingrediente

  • Unt 82% ,,Bun Străbun”60 g
  • Cremă de brânză850 g
  • Zahăr brun120 g
  • Ouă8 buc
  • Amidon de porumb14 g
  • Sirop de alune de pădure230 ml
  • Biscuiți zaharoși300 g