Budincă de chia cu dovleac

Budincă de chia cu dovleac

Mod de preparare


Într-un bol încăpător sau un borcan cu capac, se amestecă semințele de chia, condimentele pentru dovleac și sarea

Se adaugă piureul de dovleac, îndulcitorul ales (sirop sau miere) și laptele. Se amestecă bine până la omogenizare.

Se acoperă și se lasă la frigider pentru cel puțin 3 ore sau peste noapte, până când capătă o textură de budincă.

Se amestecă din nou înainte de servire.

Se servește cu iaurt, nuci tocate, semințe de dovleac sau alte toppinguri preferate.

Ingrediente

  • Scorțișoară/ Nucșoare/ Ghimbir1 lingură
  • Nuci2 lingure
  • Iaurt60 g
  • Sare5 g
  • Lapte360 ml
  • Sirop de arțat sau miere3 lingure
  • Piure de dovleac120 g
  • Semințe de chia72 g