Топ-5 блюд для пасхального стола

Апрель 18, 2022
Топ-5 блюд для пасхального стола

Пасхальные праздники — это не только повод встретиться с близкими, но и возможность порадовать их изысканными блюдами, тщательно выбранными для этого случая. Если у вас закончились идеи, чем их побаловать, то этот материал идеально вам подойдет. Команда Linella решила вдохновить вас 5 новыми блюдами, которые достойны занять место на праздничном столе. Итак, ловите наш топ в следующих строках.

1. Особенные котлеты из куриного мяса, сыра и зелени
Хотите попробовать абсолютно вкусное и здоровое блюдо из мяса? Тогда этот рецепт идеально подходит для вас. Вам понадобятся:

- Фарш из куриного мяса (можно взять готовый фарш или выбрать куриное филе и измельчить его дома);
- Сыр;
- Белый хлеб;
- Специи;
- Классический майонез;
- Зелень (укроп);
- Чеснок по желанию.

  Фарш смешивается с хлебом, предварительно замоченным в молоке или теплой воде, с натертым сыром, майонезом, специями и зеленью. Можно обжарить их с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла, а затем запечь в духовке. Получаются ароматные и вкусные.

2. Салат с перепелиными яйцами, колбасными изделиями и сыром
Для этого салата можно выбрать любые колбасные изделия или твердые сыры, которые вам по вкусу. Вам понадобятся:

- Несколько перепелиных яиц;
- Выбранные колбасные изделия, можно выбрать ветчину или вареную колбасу;
- Любимый сыр;
- Лук;
- Маринованные огурцы;
- Майонез.

Все нарезается кубиками или полосками по желанию, смешивается с майонезом и специями (соль, перец), а сверху натирается сыр и выкладываются перепелиные яйца. Оформление может быть круговым, чтобы напоминать настоящее гнездо, в тематике праздников.

3. Куриная ножка, глазированная в апельсиновом соке и вине
Это вкусная альтернатива тяжелым жареным блюдам на праздничном столе. Вам понадобятся:

- Куриная ножка;
- Специи: паприка, соль, перец, гвоздика;
- Свежевыжатый апельсиновый сок;
- Красное вино.

Маринуйте мясо минимум несколько часов перед запеканием. Затем отправьте его в духовку при температуре 180 градусов минимум на 1 час, регулярно проверяя. Можно подавать с салатом из свежих овощей или нежным пюре из сладкого картофеля.

4. Корзиночки, наполненные нежным паштетом
Очевидно, что закуски также не следует избегать на праздничном столе, поэтому можно приготовить нежный паштет из гусиной или куриной печени по желанию. Для этого вам понадобятся:

- Птичья печень;
- Молоко;
- Специи (соль, перец, лавровый лист);
- Чеснок;
- Лук;
- Морковь;
- Красное вино.

Приготовьте печень обычным способом, после того как оставите ее на несколько часов в молоке. Этот процесс убирает горечь из печени, и при приготовлении она получается нежной и сочной. Обжарьте лук и морковь, добавьте печень, специи и чеснок, а в середине приготовления добавьте немного красного вина. Готовьте на медленном огне. Затем с помощью ручного блендера или кухонного комбайна превратите печень в нежный паштет. Наполните корзиночки и добавьте веточку зеленого лука или укропа.

5. Вкусный фруктовый салат на десерт
Кулинарный праздник можно завершить вкусным фруктовым салатом вместо классической тарелки с фруктами. Нарежьте нектарины, груши, яблоки, добавьте смородину или ежевику и заправьте все классическим греческим йогуртом и каплей полифлорного меда. Можно подавать также с освежающим мороженым. 

Теперь вы можете приготовить пасхальный стол намного быстрее, используя услугу доставки продуктов от Linella. Быстро, эффективно и экономически выгодно.
Linella - с нами праздники вкусные!