Идеи для здорового завтрака — какие продукты рекомендуется использовать, и каких следует избегать

Завтрак — это еда чемпионов, и этот факт подтверждает Всемирная Организация Здравоохранения, а также большинство компетентных диетологов. В течение многих лет мы наблюдали, как меняются тенденции, и как пропагандируется культ еды для завтраков и вторых завтраков. Почему завтрак должен быть плотным, и какие продукты идеально подходят для такого завтрака, узнайте из настоящего материала, предоставленного специалистами сети магазинов Linella.

1. ЗАВТРАК ЯВЛЯЕТСЯ ПРИОРИТЕТНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ

Да, нравится нам это или нет, но завтрак обеспечивает нам около 70% суточной потребности в энергии, и, если вы проведете эксперимент и забудете позавтракать или хотя бы перекусить что-то на ходу, вы сразу заметите эффект. Правильное питание с утра позволяет предотвратить такие недомогания и заболевания, как язва или изжога. Также использование правильных продуктов питания помогает поддерживать соответствующий гликемический индекс, что в долгосрочной перспективе защитит вас от возникновения и развития диабета.

Какие продукты подходят для здорового завтрака? Рекомендаций много и они разнообразны, но вот несколько примеров, на которые вы можете ориентироваться:

- Каши или мюсли из цельных зерен — оптимальный вариант сытного и сбалансированного завтрака. Кроме того, они долго перевариваются, постепенно обеспечивая организм необходимыми для его функционирования питательными веществами. В то же время, клетчатка, содержащаяся в зернах, обеспечивает хорошую работу кишечного тракта, служит отличной профилактикой таких малоприятных проявлений, как запоры или вздутие живота.

- Греческий йогурт  с сухофруктами, семенами чиа и льна — это настоящая питательная витаминная бомба, которая не только насытит вас, но и будет стимулировать обмен веществ, и, соответственно, процесс сжигания калорий.

- Тост с яйцом-пашот, авокадо и сушеными помидорами, — это также одна из подходящих закусок, наряду с крепким кофе и свежим апельсином. Яйцо является легкоусвояемым источником белка, а авокадо — полезных жирных кислот-омега, аналогичных тем, что содержатся в источниках животного происхождения. Дегидрированные помидоры придадут тосту дополнительный вкус.

- Творожные сырники с черникой и малиной, — одно из блюд, которым можно досыта накормить всех в доме, от мала до велика.  Используйте обезжиренный творог или творог низкой жирности, и наслаждайтесь вкусом детства.

2. ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК — ЭТО ПУТЬ К ЗАВИДНОЙ ФИГУРЕ И ЗДОРОВЬЮ

Одним из важных аспектов правильного завтрака является то, что в долгосрочной перспективе он является гарантией крепкого здоровья или, иными словами, употребляя каждое утро правильный завтрак, вы сможете предотврать появление:

- Язвы желудка;

- Хронического ожирения;

- Апатии, низкоэнергетического состояния.

Каких продуктов на завтрак лучше избегать? Вот примерный список:

- Жиры в избыточном количетстве. Избегайте бекона, жареного в большом количестве масла, и жареных яиц. Они являются источником избыточного холестерина;

- Трудно усвояемых овощей, таких как, например картофель, содержащий много крахмала, или свекла. Оставьте их лучше на обед.

- Йогурты с большим количеством добавок, обозначаемых на этикетке латинской буквой E, и консервантов, — при их систематическом употреблении могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, поджелудочной железой и печенью.

- Обработанный хлеб — в его составе нет ничего питательного, и он тяжелый для желудка, но его можно легко заменить цельнозерновым.

Планируя здоровый завтрак, выбирайте только высококачественные продукты, которые вы с легкостью найдете на полках магазинов сети Linella.