Тирамису с ягодами

Тирамису с ягодами

Способ приготовления

1 В миску миксера кладется маскарпоне, добавляются сливки, сахарная пудра, ванильная эссенция и взбивается в течение 4-5 минут.

2 Клубника нарезается, удаляются косточки из вишни.

3 Фрукты кладутся в миску, добавляются черника, мед и всё перемешивается.

4 В глубокую тарелку наливается сок из ягод, добавляется мед, и бисквиты окунаются в жидкую смесь.

5 Бисквиты выкладываются в форму, посыпаются ягодами, смазываются кремом, выкладывается ещё один слой бисквитов, смазывается кремом и ставится в холодильник на 4-5 часов или на ночь.

6 В конце украшается взбитыми сливками и ягодами.

Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • маскарпоне400 г
  • Савоярди200 г
  • Сливки 33%300 мл
  • ягодный сок400 мл
  • клубника200 г
  • черешня200 г
  • черника150 г
  • сахар100 г
  • мёд «Bun Străbun»2 ст. л.
  • ванильная эссенция1 ч. л.