Морковный кекс с орехами

Морковный кекс с орехами

Способ приготовления


Взбейте яйца с сахаром, маслом и ванилью.

Добавьте муку, соль, пищевую соду, корицу, кардамон и мускатный орех, затем перемешайте.

Натрите цедру апельсина, добавьте тёртую морковь, нарезанные орехи и засахаренный имбирь, затем перемешайте до однородности.

Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.

Выпекайте кекс 60–70 минут при 180 °C, затем полностью остудите.

Украсьте кекс взбитым и перемешанным кремом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Соль, сода и корица
  • орехи
  • Яйца
  • морковь
  • мука
  • растительное масло
  • сахар