1. Se toarnă ulei în ceaun.
2. Se adaugă ceapă, tulpină de țelină și se călește 4-5 minute.
3. Se pun cartofii și se mai călește 2 minute.
4. Se adaugă cățeii de usturoi, se toarnă apă și se fierbe 10-15 minute.
5. Se pun buchețelele de broccoli și se fierbe 7 minute.
6. Se stinge focul, se pasează bine până iese o supă cremoasă, se adaugă parmezan și se mai mixează.
7. Se pune în boluri, se decorează cu broccoli și microplante.
POFTĂ MARE!
© 2001 - 2026 Linella.