Mimoza

Mimoza

Mod de preparare


Se fierb ouăle 15 minute.

Se aranjează tonul în formă de cerc, se pun cartofii fierți răzuiți peste ton și se unge cu maioneză.

Se aranjează morcovul fiert răzuit, se condimentează cu sare și se unge cu maioneză.

Se pune deasupra cașcaval răzuit, se unge cu maioneză și se decorează cu albuș răzuit deasupra cât și la margini.

La fel se decorează cu gălbenuș răzuit, cu rozmarin și caviar de somon.

Poftă mare!

Ingrediente

  • Ouă4 buc
  • Ton PESCAMAR300 g
  • Maionez300 g
  • Morcov2 buc
  • Cartofi2 buc
  • Cașcaval150 g
  • Saredupă gust
  • Caviarpentru decor
  • Rozmarinpentru decor