1. Se pun ouăle într-un recipient, se adaugă spanac și se mărunțește cu blenderul de mână.
2. Se pune iaurtul în bol, se toarnă mixtura de spanac, se condimentează cu sare, piper, se mixează, se adaugă făină și se amestecă până dispar cocoloașele.
3. Se toarnă ulei în tigaie și se prăjesc clătitele 4-5 minute pe fiecare parte.
4. Se taie somonul.
5. Se servesc clătitele cu smântână, mărar, somon slab sărat, caviar și lămâie.
Servește cu plăcere.
© 2001 - 2026 Linella.