Bowl cu chifteluțe

Bowl cu chifteluțe

Mod de preparare


1 Se pune carnea împreună cu ceapa în robotul de bucătărie și se mixează.

2 Se adaugă peste tocătură mentă, pătrunjel, usturoi uscat, sare, piper și se amestecă.

3 Se formează biluțe mici, se toarnă ulei în tigaia încinsă și se prăjesc pe toate părțile câte 2 minute.

4 Se pune orez în cratiță, se acoperă cu apă, se condimentează cu sare și se fierbe conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

5 Se răzuiește peste iaurt usturoi, castravete, se stoarce suc de lămâie, se toarnă ulei de măsline, se condimentează cu sare și se amestecă.

6 Se servește orezul în bol, se adaugă chifteluțe, sos tzatziki, humus, ceapă marinată, roșii cherry, castraveți și la final se presară cu feta și pătrunjel.

Poftă bună!

Ingrediente

  • File de pui "Porumbaca"500 g
  • Brânză Feta30 g
  • Iaurt grecesc200 g
  • Orez "Bun Străbun"150 g
  • Ulei de floarea soarelui "O! Preț mic"4 linguri
  • Ulei de măsline1 lingură
  • Lămâie1 buc
  • Roșii cherry4 buc
  • Ceapă marinată1 lingură
  • Castravete2 buc
  • Ceapă1 buc
  • Pătrunjel4 buc
  • Mentă4 buc
  • Humus1 lingură
  • Usturoi1 cățel
  • Usturoi uscat1 linguriță
  • Piper negrudupă gust
  • Sare "Bucătarul"după gust