1 Se pune carnea împreună cu ceapa în robotul de bucătărie și se mixează.
2 Se adaugă peste tocătură mentă, pătrunjel, usturoi uscat, sare, piper și se amestecă.
3 Se formează biluțe mici, se toarnă ulei în tigaia încinsă și se prăjesc pe toate părțile câte 2 minute.
4 Se pune orez în cratiță, se acoperă cu apă, se condimentează cu sare și se fierbe conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
5 Se răzuiește peste iaurt usturoi, castravete, se stoarce suc de lămâie, se toarnă ulei de măsline, se condimentează cu sare și se amestecă.
6 Se servește orezul în bol, se adaugă chifteluțe, sos tzatziki, humus, ceapă marinată, roșii cherry, castraveți și la final se presară cu feta și pătrunjel.
Poftă bună!
© 2001 - 2026 Linella.