Următoarea livrare astăzi : 17:00-20:00
+373 3000 1515 magazin.online@linella.md
+373 3000 1515
Serviciul de asistență al magazinului online
Următoarea livrare Astăzi : 17:00-20:00
Poștă electronică magazin.online@linella.md
Categorii
25 Ani Linella Linella Card
0Cos

Asorti de legume marinate

Asorti de legume marinate

Mod de preparare


1. Se toarnă apa în cratiță, se adaugă sare și zahăr. Din moment ce apa începe a clocoti, se toarnă oțet și se stinge focul.
2. Se aranjează în borcan tulpină de mărar, frunze de țelină, frunze de dafin, boabe de ienibahar, boabe de piper, căței de usturoi, ceapă, morcov tăiat felii, conopidă tăiată în bucăți mai mici, castraveți, ardei, roșii, ceapă, mărar și țelină. 
3. Se toarnă marinată fierbinte și se acoperă cu capac.
4. Se transferă borcanele într-o cratiță cu apă fierbinte și prosop la bază. Se fierbe 10-12 minute.
5. Se scot borcanele din cratiță, se închid etanș, se întorc cu fundul în sus, se acoperă bine și se lasă să se răcească în voie.

Ingrediente

  • Roșii1 kg
  • Morcovi500 g
  • Castraveți500 g
  • Conopidă700 g
  • Ardei dulce700 g
  • Usturoi15 căței
  • Ceapă2 buc
  • Frunze de țelină2 fire
  • Tulpină de mărar4 bucăți
  • Boabe de piper negru15 boabe
  • Boabe de ienibahar15 buc
  • Frunze de dafin10 frunze
  • Sare100 g
  • Apă2500 ml
  • Zahăr100 g
  • Oțet O! PREȚ MIC100 ml