1. Se condimentează fileul de pește cu sare, piper negru, se stropește ulei de floarea soarelui și se masează.
2. Se prăjește fileul de pește câte 4 minute pe fiecare parte.
3. Se scoate din tigaie și se adaugă usturoi tocat, unt, se gătește 1 minut.
4. Se adaugă ardei dulce, se amestecă și se toarnă frișca lichidă, se pune cremă de brânză, se răzuiește parmezan, se condimentează cu sare și se gătește 2 minute.
5. Apoi se adaugă spanac și se mai ține la foc 2 minute.
6. Se servește sosul cu fileu de pește, se decorează cu microplante și cu felie de lămâie.
Poftă bună!
© 2001 - 2026 Linella.