0
Sosul Satsebeli este un reprezentant luminos al bucătăriei georgiane, care este la mare căutare. Pasta de roșii, ceapa, ardeiul dulci și usturoiul, combinate cu mărar parfumat, busuioc, coriandru, sunt cel mai bine combinate cu carne prăjită sau coptă, găluște, primele feluri și tocănițe.
Acest sos se servește cu carne de pasăre prăjită sau fiartă - pui, curcan, de exemplu, ar fi destul de potrivit să se servească pui cu tutun cu satsebeli. Sosul poate fi servit atât rece, cât și cald (dar nu fierbinte).