0
1. Se pune gelatina în bol, se toarnă apă și se lasă la umflat 10 minute.
2. Se toarnă în cratiță lapte, frișcă, se adaugă zahăr, esență de vanilie și se duce până la punctul de fierbere.
3. Se stinge plita, se adaugă gelatina și se amestecă până se dizolvă complet.
4. Se toarnă amestecul în pahare și se pune la frigider pentru 2 ore.
5. Se pun pomușoarele în cratiță, se adaugă zahăr și se fierb 4-5 minute.
6. Se pun în bolul unui robot de bucatarie, se mărunțește și se trece piureul prin sită.
7. Odată ce piureul s-a răcit, se toarnă peste panna cotta.
8. Se decorează cu pomușoare și mentă.
Poftă bună!
Friscă 30%-35%
Lapte
Gelatină
Apă
Esență de vanilie
Pomușoare
Zahăr
Mentă